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L-酒石酸
L-酒石酸Cas号 87-69-4
L-酒石酸MDL号: MFCD00064207
L-酒石酸Beilstein 号 1725147 EINECS: 201-766-0
L-酒石酸分子式 C4H6O6； HO2CCH(OH)CH(OH)CO2H
L-酒石酸分子量 146.19
L-酒石酸别名 L-酒石酸L-(+)-Tartaric acid
低温下为白色结晶粉末。无臭,有酸味,易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇,不溶于氯仿。酒石酸存在三种立体异构体：右旋酒石酸、左旋酒石酸和内消旋酒石酸。等量右旋体和左旋体的混合物的旋光性相互抵消,称为外消旋酒石酸。内消旋体不存在于自然界中,可由化学合成。各种酒石酸都是易溶于水的无色结晶。右旋酒石酸水中溶解度:
1390 g/L (20°C),醚溶解度：1G/250ML
熔点: 168-172 °C
闪点: 210 °C
外观Appearance白色结晶粉末或无色结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
熔点Melting point 168°C - 172°C
纯度Purity>99+% (中和滴定)
水溶性实验Solubility in Water 溶液透明
干燥损失Loss on drying<0.5 % (1 g, 105°C)
重金属Heavy metals (as Pb)<10 ppm
硫酸盐灰分Sulfated ash<0.1 %
比旋光度Specific rotation +12° - +13° (20°C, 589 nm) (c=20, H2O)
痕量分析Trace analysis:
Cl < 100 ppm
SO4< 150 ppm
Ca < 200 ppm
比旋光度Specific rotation [a]20/D +12.0 - +13.0 deg(C=20, H2O)(干燥后)
L-酒石酸项目ACS级
(ACS)
外观Appearance白色结晶
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
纯度Purity>99.0%
重金属Heavy metals (as Pb)<5 ppm
灼烧残渣Res. after ignition <0.02 %
痕量分析Trace analysis :
Cl < 10 ppm
PO4< 10 ppm
Fe < 5 ppm
不溶性物质Insoluble matter<0.005 %
草酸盐试验Oxalate(C2O4) (限值 0.1%) 合格
硫酸根Sulfur compounds (as SO4) <0.002 %
项目 超细级
指标 超细粉状抗结块63微米
纯度Purity 99.7%
硫酸盐Sulfur ≤0.015%
重金属Heavy metals ≤0.001%
砷Arsenic≤0.0001%
干燥失重Loss on drying ≤0.2%
灼烧残渣Res. after ignition ≤0.1%
备注：95% 以上为63微米
密封保存。
L-酒石酸产品用途 利用其络合性,用作电镀、脱硫、酸洗以及化学分析、医药检验中的络合剂、掩蔽剂、螯合剂、印染的防染剂；利用其还原性,用作化学制镜的还原剂。照相的显影剂。还能与多种金属离子络合,可作金属表面的清洗剂和抛光剂。